Δευτέρα 10 Ιουνίου 2019

Το Anthi's Talks βρέθηκε στο πρώτο Φεστιβάλ Παγωτού της Αθήνας

   


    Μετά την επιτυχία του Street Food  Festival οι διοργανωτές της μεγάλης γιορτής φαγητού αποφάσισαν να εξελίξουν αυτή την ιδέα σχεδιάζοντας μια εκδήλωση αφιερωμένη αποκλειστικά στην αγαπημένη μας δροσερή απόλαυση.
   Ύστερα από ένα χρόνο προετοιμασίας, το τριήμερο 7-8-9 Ιουνίου το πρώτο Φεστιβάλ Παγωτού «Ice Cream Market Athens» φιλοξενήθηκε στο Παλιό Αμαξοστάσιο Ο.Σ.Υ στο Γκάζι σε ένα χώρο άνω των 4000 τ.μ προσκαλώντας το κόσμο να γιορτάσει την έναρξη του καλοκαιριού με τη πιο «γλυκειά» διάθεση.
     Διαβαίνωντας την είσοδο μεταφέρεσαι στο ναό του παγωτού εκεί που πλέον μπορείς να περιπλανηθείς ελεύθερα στα 20 καταστήματα του Φεστιβάλ και να γνωρίσεις το παγωτό σε όλες του τις εκφάνσεις. Από οικογενειακές επιχειρήσεις μέχρι διάσημα brands παρουσίασαν μια ευρεία γκάμα γεύσεων, που απευθύνονταν σε όλα τα γούστα αφήνοντας ικανοποιημένο μέχρι και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Το κοινό είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει τις αγαπημένες του  γεύσεις και να γνωρίσει νέες παράξενες συνθέσεις αλλά και τις σύγχρονες παραλλαγές του παγωτού, όπως τα δημοφιλή ice rolls, τα donuts παγωτού, τα «σουβλακοπαγωτά» και  τις  περίφημες καμινάδες, χωρίς να μείνουν παραπονεμένοι και οι vegan φίλοι του παγωτού.

     Πέρα από τη γευστική δοκιμή όμως το Φεστιβάλ προσέφερε μια σειρά δράσεων για όλες τις ηλικίες, όπως το bubble show με την La Petite Marguerite, δράσεις δημιουργικής μάθησης για τα παιδιά και θερινό σινεμα. Ανάμεσα σε όλα αυτά φέτος προστέθηκε και το Μουσείο Φλίπερ Αθηνών για να θυμηθούν οι μεγάλοι τα παιδικά τους χρόνια.

     Αν λάβουμε υπόψιν μας τον ανυπόφορο καύσωνα αυτού του τριημέρου το γευστικό ταξίδι στο  Ice Cream Market Athens ήταν μία ανάσα δροσιάς και απόλαυσης και φυσικά η καλύτερη πρόταση εξόδου για το σαββατοκύριακο. Λάτρεις ή όχι του παγωτού το Φεστιβάλ προσέλκυσε και ένωσε όλα τα γούστα ενώ σίγουρα έλαβε το  εισιτήριο για του χρόνου ανανεώνοντας  με το κοινό το ραντεβού τους για παγωτό το 2020. 

Ραντεβού του χρόνου λοιπόν!

Πέμπτη 6 Ιουνίου 2019

Το "Anthi’s Talks" προτείνει το πιο "στυλάτο" παγωτό της Αθήνας



  Αν και το φετινό καλοκαίρι φαίνεται διστακτικό επιφυλάσσοντας μας αρκετές καιρικές "εκπλήξεις", εμείς δεν θα μπορούσαμε να το καλωσορίσουμε διαφορετικά από ενα δροσερό και γλυκό θέμα. Γνωρίζω οτι πολλοί διανύετε τη περίοδο "φερμουάρ στο στόμα" ενόψει των αποκαλυπτηρίων της παραλίας αλλά δεν μπορούμε να φανταστούμε και ένα καλοκαίρι χωρίς τις μικρές και αθώες διατροφικές παρασπονδίες πόσο περισσότερο όταν πρόκειται για παγωτό, που θα κατέχει πάντα ξεχωριστή θέση στη καρδιά μας. Το "Anthi's Talks" και η συντάκτρια του, που παιδεύτηκε για να διεξάγει αυτη την επίπονη έρευνα, επισκεύτηκαν, δοκίμασαν και σας παρουσιάζουν τα καλύτερο παγωτό της Αθήνας για το 2019.




Dickie Dee: Εκεί που το παγωτό γίνεται έργο τέχνης

   Εμπνευσμένο από την ομώνυμη αμερικάνικη εταιρεία παγωτών το μικρό αλλα παραμυθένιο στέκι της οδού Βουλής, που εύκολα μπορείς να προσπεράσεις αν δεν γνωρίζεις την ύπαρξή του, προσφέρει μια διαφορετική εκδοχή του soft ice cream δημιουργώντας γεύσεις που σίγουρα δεν έχεις δοκιμάσει ξανά και σίγουρα δεν θα ξεχάσεις εύκολα. Ξεφεύγοντας από το συνηθισμένο δίπτυχο "βανίλια-σοκολάτα" το Dickie Dee συστήνει στο κοινό το soft παγωτό είτε με τη γεύση vegan σοκολάτας, είτε με την ονειρεμένη αλατισμένη καραμέλα είτε με τη δυνατή επίγευση τριαντάφυλλου. Φυσικά αυτές είναι κάποιες απο τις προσφερόμενες επιλογές που θα σου πάρουν το μυαλό.
  Το χειροποίητο μαλλί της γριάς, που συνοδεύει το παγωτό είναι εκείνο που κάνει τη διαφορά φέρνοντας μια ενδιαφέρουσα καινοτομία, που γοητεύει τους επισκέπτες.
  Συγκριτικά με άλλα δημοφιλή στέκια της Αθήνας, που βασίζουν τη δημοτικότητα τους στη αναπαραγωγή των ίδιων γεύσεων και στη "φασαρία" των νόστιμων αλλα περιττών toppings, το Dickie Dee εμβαθύνει στη ποιότητα της γεύσης, που δεν χρειαζεται να ενισχυθεί από κανένα συνοδευτικό. Κάθε γεύση αποτελεί μια ιστορία, που σε ταξιδεύει σε διαφορετικές κουλτούρες. Γεύσεις με χαρακτήρα, αυθεντική φινέτσα και μεστότητα που δεν θα συναντήσεις εύκολα στην Αθήνα.
  Φέτος το καλοκαίρι, το πιο "στυλάτο" παγωτό σερβίρεται στη καρδιά της πόλης και σε περιμένει να το δοκιμάσεις.

Σάββατο 1 Ιουνίου 2019

Στέφανος Τσιτσιπάς: Ικανός για το καλύτερο αλλά και το χειρότερο

  
    Σίγουρα στη συνείδηση των φανατικών οπαδών του τένις καθιερώθηκε τον Αύγουστο του 2018 όταν κατάφερε να νικήσει το "μεγαθήριο" και no1 στη παγκόσμια κατάταξη με τους κορυφαίους τενίστες, Νόβακ Τζόκοβιτς και να προκριθεί στο τελικό του Rogers Cup, που διεξήχθη στο Τορόντο. Έκτοτε τα μίντια όλου του κόσμου άρχισαν να συζητούν για ένα ανερχόμενο αστέρι στο χώρο του τένις, που θα κάνει τη διαφορά.
     Στο ελληνικό κοινό ο Στέφανος Τσιτσιπάς ίσως έγινε ευρύτερα γνωστός μέσα από την αξιέπαινη συμμετοχή του στο Australian Open τον Ιανουάριο του 2019, όπου επικράτησε έναντι του "βασιλιά" Ρότζερ Φέντερερ φθάνοντας να γίνει ο πρώτος Έλληνας τενίστας που όχι μόνο συμμετείχε σε ένα από τα δημοφιλέστερα Grand Slams αλλά κατάφερε να προκριθεί και στην ημιτελική φάση βάζοντας το όνομα του δίπλα στους κορυφαίους τενίστες του κόσμου.
    Σε ηλικία 20 ετών ο Στέφανος έχει γίνει το "παιδί θαύμα", που "ξανασύστησε" το τένις στο ελληνικό κοινό δίνοντας του το κίνητρο να παρακολουθεί την αντισφαίριση με την ίδια αγάπη που θα παρακολουθεί το ποδόσφαιρο και το μπάσκετ.




   Ο "απρόσεκτος" Τσιτσιπάς και το Roland Garros
   

  Αυτή τη στιγμή ο Στέφανος Τσιτσιπάς βιώνει το όνειρο της ζωής του στο Παρίσι, αφού μετά το 1936 και το Λάζαρο Στάλιο γίνεται ο πρώτος Έλληνας αντισφαιριστής που συμμετέχει στο κορυφαίο γαλλικό τουρνουά τένις Roland Garros διεκδικώντας τη πρωτιά ανάμεσα στους 16 καλύτερους.
   Μέχρι τώρα όμως ο ενθουσιασμός σε συνδυασμό με την υψηλή αυτοπεποίθηση μόνο επιβλαβής αποδεικνύεται όσον αφορά την αθλητική του απόδοση, αφού ο νεαρός τενίστας παρουσιάζει δύο πρόσωπα εντός γηπέδου που εναλλάσσονται από set σε set δίνοντας την αβεβαιότητα στον θεατή για το αν έχει τελικά τη δυνατότητα να κερδίσει το παιχνίδι. Από τη μία βλέπουμε το σαρωτικό Τσιτσιπά, που έχει τον εξ'ολοκλήρου έλεγχο του game και από την άλλη τον επαναπαυμένο στη "σίγουρη" νίκη και απρόσεκτο Τσιτσιπά με τα αποφευκτέα λάθη, που του στερούν σίγουρους πόντους. Ευτυχώς μέχρι τώρα οι επικίνδυνες αυτές εναλλαγές στην αθλητική συμπεριφορά του δεν του έχουν στοιχίσει το εισιτήριο για τη νικη του φημισμένου χωμάτινου τουρνουά.

   Τη Κυριακή 2 Ιουνίου ύστερα από δύο σερί αγώνες καλείται να αντιμετωπίσει τον Ελβετό πρώην no3 στη παγκόσμια κατάταξη Σταν Βαβρίνκα και να αποδείξει ότι αυτή τη φορά δεν θα αφήσει το νεανικό παρορμητισμό του να τον οδηγήσει σε αστοχίες που θα χαρίσουν τη πρόκριση στον αντίπαλο του.
   Στέφανε, ίσως θα πρέπει να σκεφτείς οτι  η νίκη σε ανεβάζει μεν ψηλά αλλά η λάθος διαχείριση της μπορεί να σε ρίξει στο μηδέν.
   

Ελεύθεροι Πολιορκημένοι

          Και σαν σύγχρονοι "Ελεύθεροι Πολιορκημένοι" αναβιώνουμε το αριστούργημα του Διονύσιου Σολωμού όντας ελεύθεροι και σ...